Scones do bem

O ser humano é tão complexo que desenvolveu mil e uma formas de se expressar… de mostrar carinho, de mostrar desagrado, de estar feliz, de estar aborrecido, ou mesmo de não se expressar de todo (às vezes também acontece, e isso é triste).

Mas sabem a minha maneira favorita de mostrar amor?

Através da comida 🍍

Não me achem estranha. Génios como o Mia Couto já diziam que “cozinhar é uma forma de amar os outros”, e quem sou eu para discordar?!

 

Ana, mas então isto é um blog de nutrição e receitas saudáveis ou é um blog sentimental?

 

Calma, é de receitas saudáveis, mas tive que fazer esta introdução lamechas para explicar o propósito destes scones do bem.

É que para quem só vai a casa ao fim-de-semana, ou às vezes nem isso, sabe bem mimar ser mimado, e estes scones foram um miminho para os pais 👪

 

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Scones do bem

Rende 7

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo integral
  • 100g de leite magro
  • 50g de açúcar de coco
  • 30g de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 1 c.chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

 

Procedimento

  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC;
  2. Triturar todos os ingredientes num processador – não é suposto a massa ficar completamente homogénea, mas sim espessa e com alguns grumos;
  3. Com a ajuda de duas colheres de sopa, formar os scones e alinhá-los num tabuleiro forrado com papel vegetal;
  4. Levar ao forno por 10-15 minutos até os scones ficarem bem douradinhos;
  5. Servir ainda quente com manteiga e compota sem açúcar.

 

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Onde comprar os ingredientes?

 

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Informação nutricional
Por scone
  • 207kcal
  • 33.6g hidratos de carbono
  • 5.7g de gordura
  • 4.9g de proteína
  • 1.6g de fibra

 

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Eles ficaram muitoooo bons, espero que vocês também gostem 🌺

Laranja-lima

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