Quem é Laranja-lima

Ana Isabel Monteiro, Nutricionista (C.P.2815N)


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Depois de me formar em Ciências da Nutrição pela FCNAUP (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto), passei algum tempo desligada de tudo. Não consegui arranjar estágio profissional de acesso à Ordem dos Nutricionistas e comecei a ficar demasiado tempo em casa.

Por essa altura, a alimentação saudável e equilibrada já era uma parte importante de mim, então fui incentivada pelas pessoas mais próximas (♥) a desenvolver alguma coisa nesse sentido.

Nasceu Laranja-lima.

Surgiu primeiro o Instagram, sobretudo com pequenos-almoços diários e algumas sobremesas saudáveis, e depois o blog e a página de Facebook.

Para além de me ajudar a passar por este momento menos bom, Laranja-lima passou a ser uma forma de inspirar os outros, de mostrar o quão simples (mas deliciosa) pode ser a alimentação saudável, e de realçar a importância de manter um estilo de vida equilibrado.

O que quero mesmo é motiva-la/o a experimentar novos pratos, novos ingredientes e a fazer da alimentação saudável algo divertido, não um sacrifício.

Deixe-se contagiar pelo espírito Laranja-lima ♥

 

 

A pessoa por trás de Laranja-lima (eu) chama-se Ana Isabel Monteiro, é nutricionista e desportista desde que se conhece. Ama a família mais que tudo, e a sua cadela Lis.

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